Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Кабачок – 1 шт.
Твёрдый сыр – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Кабачок натрите, отожмите лишнюю жидкость. Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте с куриным фаршем, яйцом, измельчённым чесноком, солью и перцем. Сформируйте котлеты, обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подача:
Подавайте с овощным гарниром или кашей. Котлеты получаются сочными и ароматными, подходят для питания при преддиабете и умеренно — при ХПН.
Рекомендуем также:
Растительное молоко
Крем-суп
Хлеб на соде и кефире
Адаптированный хлеб для ХПН 3Б
Диетические оладьи
Фруктовая пастила из яблок и банана
Пшённая каша с яблоком в мультиварке
Овсяные вафли с морковью и укропом
Запечённое филе индейки с овощами
Гречка по-купечески в мультиварке