1. Паста с кабачком и маскарпоне
Ингредиенты: паста рисовая 150 г, кабачок 200 г, маскарпоне 50 г, укроп.
Приготовление: кабачок потушить, добавить маскарпоне, перемешать с пастой.
БЖУК (100 г): Б 3,5 • Ж 5 • У 22 • 145 ккал
2. Паста с томатным соусом и маскарпоне
Ингредиенты: паста рисовая 150 г, томаты запечённые 200 г, маскарпоне 50 г.
Приготовление: томаты пробить, добавить маскарпоне, перемешать.
БЖУК: Б 3,8 • Ж 5,5 • У 23 • 150 ккал
3. Паста с тыквенным соусом и маскарпоне
Ингредиенты: паста рисовая 150 г, тыква печёная 200 г, маскарпоне 40 г.
Приготовление: пробить тыкву с маскарпоне, заправить пасту.
БЖУК: Б 3,6 • Ж 5,2 • У 22 • 148 ккал
4. Паста с морковным соусом и маскарпоне
Ингредиенты: паста рисовая 150 г, морковь 150 г, маскарпоне 40 г, лимонный сок.
Приготовление: морковь протушить, пробить с маскарпоне, добавить к пасте.
БЖУК: Б 3,5 • Ж 5,0 • У 22 • 145 ккал
5. Паста с маскарпоне и брокколи (редко)
Ингредиенты: паста рисовая 150 г, брокколи 150 г, маскарпоне 40 г.
Приготовление: брокколи отварить, пробить с маскарпоне, добавить в пасту.
БЖУК: Б 4,2 • Ж 5,5 • У 21 • 150 ккал
Примечание: брокколи ограниченно, калий.
6. Пицца овощная с маскарпоне
Основа: рисовая мука 200 г, вода, масло.
Начинка: кабачок, помидор, маскарпоне 60 г.
БЖУК: Б 3,0 • Ж 5,5 • У 22 • 145 ккал
7. Пицца тыквенная с маскарпоне
Основа: рисово-кукурузное тесто.
Начинка: пюре тыквы 150 г, маскарпоне 50 г, зелень.
БЖУК: Б 3,1 • Ж 5,2 • У 21 • 140 ккал
8. Пицца морковная с маскарпоне
Основа: рисовое тесто.
Начинка: морковь отварная 150 г, маскарпоне 50 г, петрушка.
БЖУК: Б 2,9 • Ж 5,0 • У 21 • 138 ккал
9. Пицца яблочная сладкая с маскарпоне
Основа: рисовая мука 150 г, яблоко 100 г.
Начинка: маскарпоне 60 г, корица.
БЖУК: Б 2,8 • Ж 6,0 • У 23 • 150 ккал
10. Пицца грушево-ягодная с маскарпоне
Основа: кукурузное тесто.
Начинка: груша 100 г, ягоды 100 г, маскарпоне 50 г.
БЖУК: Б 3,0 • Ж 5,8 • У 22 • 148 ккал
🧾 Примечание:
– Маскарпоне делает пасту и пиццу мягкими и сливочными.
– Овощи (кабачок, морковь, тыква) уменьшают долю жира и добавляют клетчатку.
– Лучше использовать рисовую или кукурузную пасту/основу → низкий белок.