Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке: быстро и доступно

Овощное рагу в мультиварке — это простой, но невероятно вкусный способ приготовить полезное блюдо. Это блюдо пришло к нам из средиземноморской кухни и покорило своим ароматом и питательными ингредиентами. Овощное рагу в мультиварке — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем, поскольку оно содержит много витаминов и клетчатки. Готовить овощное рагу в мультиварке очень просто, и это займет всего около часа вашего времени. .

Ингредиенты

• Картофель — 300 г
• Кабачок — 250 г
• Морковь — 150 г
• Баклажан — 200 г
• Болгарский перец — 150 г
• Томатная паста — 50 г
• Лук репчатый — 150 г
• Чеснок — 10 г
• Масло оливковое — 30 г
• Соль — 5 г
• Перец черный молотый — 3 г
• Орегано сушеный — 2 г
• Вода — 200 г

Приготовление

1. Вымойте и очистите все овощи. Картофель, кабачок, морковь и баклажан нарежьте кубиками.
2. Лук репчатый нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
3. Включите мультиварку на режим «Жарка» и добавьте масло оливковое.
4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут.
6. Выложите в мультиварку картофель, кабачок и баклажан. Все тщательно перемешайте.
7. Добавьте томатную пасту, воду, соль, перец и орегано. Перемешайте.
8. Поменяйте режим на «Тушение» и готовьте овощное рагу в мультиварке 45 минут.
9. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Можно ли замораживать и как хранить

Овощное рагу в мультиварке можно замораживать. Для этого дайте рагу полностью остыть, разложите по порционным контейнерам и уберите в морозильник. Храните в морозилке до 3 месяцев. Разогревайте на плите или в микроволновке перед подачей. В холодильнике рагу сохраняет свежесть до 3 дней.

Советы для студентов

Если у вас нет мультиварки, можно приготовить овощное рагу в глубокой сковороде или кастрюле. Для минимизации грязной посуды используйте одну доску для нарезки всех овощей и одну большую миску для их хранения перед закладкой в мультиварку. Это блюдо отлично подойдет для совместного ужина с соседями по общежитию.

Попробуйте приготовить Овощное рагу в мультиварке — это блюдо станет вашим любимым!

---

📚 Кулинарное вдохновение и ресурсы:

• BBC Good Food — мировые шедевры домашней кухни.
• Гастрономъ — проверенные рецепты и советы экспертов.
• Serious Eats — секреты идеального приготовления блюд.

---

Наши рецепты созданы для того, чтобы вдохновить вас на вкусные открытия. Помните, что каждый организм уникален, поэтому составляйте свой рацион, ориентируясь на личные потребности и вкус. Желаем вам приятного аппетита и благополучия!

Вкусные рецепты для всей семьи

✨Также интересно:

Морковные котлеты с грецкими орехами
Яблочный пирог
Творожные шарики с зеленью
Витаминный салат
Вафли с шоколадом
Яблочный крамбл
Соус путанеска
Аварские лепешки

🥣 «Когда готовишь с душой, рецепты сами становятся лучше.