Салат из сырой свёклы с сыром и грушей

🧄 Состав:

• Сырая свёкла — 1 небольшая
• Груша — 1 шт.
• Постный сыр (тофу или рисовый) — 50 г
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Укроп — по вкусу

👩‍🍳 Способ приготовления:

1. Свёклу натереть на мелкой тёрке, грушу нарезать тонко.
2. Сыр нарезать кубиками или раскрошить.
3. Смешать всё, добавить лимонный сок, масло и укроп.
4. Остудить 10 минут в холодильнике перед подачей.