Базовые пропорции
• Тыква — 800–1000 г
• Масло — 2–3 ст. л.
• Соль — щепотка
Шаги
Очистить тыкву, нарезать кубиками/ломтиками.
Перемешать с маслом и солью.
Запекать 190–200 °C, 25–35 минут до мягкости и румянца.
Идеи вкусов
• С корицей и мёдом.
• С розмарином и чесноком.
• С пармезаном и паприкой.
• С апельсиновым соком и тимьяном.
• Острый: чили, кумин, лайм.
• Восточный: карри + кокосовое масло.
• С беконом/панчеттой.
• Пряная с бальзамиком.
• Детская сладкая (без специй).
• Гарнир «тыква-картофель» 50/50.