Ингредиенты:
🔹 Картофель — 300 г (отварной, вымоченный)
🔹 Рикотта или мягкий творожный сыр — 80 г
🔹 Лаваш безбелковый или тесто из рисовой муки — 2 шт.
🔹 Лук зелёный — 20 г
🔹 Масло растительное — 1 ст.л.
Как готовить:
➡️ Картофель отварить и размять.
➡️ Смешать с сыром и зелёным луком.
➡️ Выложить начинку на половину лаваша, сложить пополам.
➡️ Обжарить на сухой сковороде или слегка смазать маслом и запечь.
🧾 БЖУК (на 1 шт.):
Белки ~5 г 💚 Жиры ~6 г 💚 Углеводы ~28 г 💚 Калорийность ~210 ккал
Фосфор: средне-низкий (сыр даёт основную часть)
Калий: умеренный (картофель — после вымачивания безопаснее)
Пурины: низкие
Для разнообразного меню также подойдет подборка из 10 салатов с брокколи