Подборка ПП салатов 🌿 (салаты №16–20 из списка).
16. Салат из огурцов и моркови
Ингредиенты: огурцы (2 шт.), морковь (100 г, вымочить), зелень, лимонный сок (1 ч. л.).
Приготовление: огурцы и морковь нарезать соломкой, заправить лимоном.
БЖУК (на 100 г): Б 1,0 г • Ж 0,9 г • У 5,8 г • 38 ккал
Примечание: лёгкий салат, калий умеренный.
17. Салат с яблоком и морковью в йогурте
Ингредиенты: яблоко (1 шт.), морковь (100 г, вымочить), йогурт растительный (2 ст. л.), лимонный сок.
Приготовление: яблоко и морковь натереть, заправить йогуртом с лимоном.
БЖУК (на 100 г): Б 1,0 г • Ж 1,3 г • У 9,2 г • 52 ккал
Примечание: калий умеренный, допустимо 1–2 раза в неделю.
18. Салат из свёклы и огурца
Ингредиенты: свёкла отварная (150 г), огурец (1 шт.), зелень, масло оливковое (1 ч. л.).
Приготовление: овощи нарезать, перемешать с маслом.
БЖУК (на 100 г): Б 1,1 г • Ж 2,2 г • У 8,0 г • 55 ккал
Примечание: свёкла повышает калий, ограничить до 1 раза в неделю.
19. Салат из капусты и моркови с йогуртом
Ингредиенты: белокочанная капуста (200 г), морковь (100 г, вымочить), йогурт растительный (2 ст. л.), укроп.
Приготовление: капусту и морковь нашинковать, заправить йогуртом.
БЖУК (на 100 г): Б 1,2 г • Ж 1,6 г • У 6,5 г • 48 ккал
Примечание: безопасный овощной салат для регулярного употребления.
20. Салат витаминный с яблоком и капустой
Ингредиенты: капуста белокочанная (200 г), яблоко (1 шт.), морковь (50 г, вымочить), лимонный сок (1 ч. л.), масло растительное (1 ч. л.).
Приготовление: капусту тонко нашинковать, яблоко и морковь натереть, всё перемешать и заправить.
БЖУК (на 100 г): Б 1,1 г • Ж 2,0 г • У 8,1 г • 55 ккал
Примечание: салат свежий и полезный, можно включать часто.
Смотрите также:
➡️ Казахский овощной салат
➡️ Свекольные котлеты
➡️ Пюре из цветной капусты