1. Томатный базовый
Ингредиенты: томаты запечённые 200 г, оливковое масло 1 ч. л., базилик.
Приготовление: пробить блендером, прогреть 10 мин.
БЖУК (на 100 г): Б 1,1 • Ж 2,0 • У 6,0 • 48 ккал
2. Томатно-чесночный
Ингредиенты: томаты 200 г, чеснок 1 зубчик, укроп, масло 1 ч. л.
Приготовление: протушить 5 мин, пробить блендером.
БЖУК: Б 1,2 • Ж 2,1 • У 6,2 • 50 ккал
3. Тыквенный соус
Ингредиенты: тыква запечённая 200 г, масло 1 ч. л., мускатный орех.
Приготовление: пробить блендером, слегка подогреть.
БЖУК: Б 0,9 • Ж 2,0 • У 6,0 • 50 ккал
4. Морковный с лимоном
Ингредиенты: морковь отварная 200 г, лимонный сок 1 ч. л., масло 1 ч. л.
Приготовление: взбить блендером, добавить масло.
БЖУК: Б 0,8 • Ж 1,9 • У 6,5 • 45 ккал
5. Свекольный
Ингредиенты: свёкла варёная 150 г, яблоко 1 шт., лимонный сок.
Приготовление: измельчить блендером, подать холодным.
БЖУК: Б 1,0 • Ж 0,8 • У 8,5 • 42 ккал
6. Йогуртово-зелёный
Ингредиенты: йогурт растительный 100 мл, укроп, петрушка, лимонный сок.
Приготовление: смешать всё до однородности.
БЖУК: Б 0,8 • Ж 1,2 • У 3,0 • 25 ккал
7. Огуречный дзадзики
Ингредиенты: йогурт растительный 100 мл, огурец тёртый 50 г, чеснок, укроп.
Приготовление: смешать, охладить.
БЖУК: Б 0,9 • Ж 1,5 • У 3,2 • 30 ккал
8. Яблочно-коричный (для сладкой пиццы)
Ингредиенты: яблочное пюре 200 г, корица, эритрит 1 ч. л.
Приготовление: уварить до густоты.
БЖУК: Б 0,4 • Ж 0,2 • У 11,5 • 48 ккал
9. Ягодный соус (для сладкой пиццы)
Ингредиенты: клубника/малина 200 г, эритрит 1 ч. л.
Приготовление: прогреть, растереть.
БЖУК: Б 0,6 • Ж 0,3 • У 8,0 • 35 ккал
10. Мангово-кокосовый
Ингредиенты: манго 200 г, кокосовое молоко 50 мл.
Приготовление: пробить блендером.
БЖУК: Б 0,8 • Ж 3,0 • У 11,0 • 75 ккал
Советы по использованию:
– Для овощных пицц: томатные и морковные соусы.
– Для мягких начинок (тыква, кабачок): йогуртово-зелёный.
– Для сладких пицц: яблочный, ягодный, мангово-кокосовый.