Перейти к содержимому

10 грушевых супов

HTML

Иногда самые простые блюда становятся тихим островком поддержки. Они возвращают ощущение устойчивости, когда тело устало, а мысли ищут передышку.

🌿10 Грушевых Супов — адаптированный рецепт для диеты при ХПН, подагре и преддиабете. Ингредиенты подобраны так, чтобы поддерживать организм мягко и деликатно. Овощи дают лёгкую клетчатку, углеводы — энергию без скачков сахара.

🌿Блюдо 10 Грушевых Супов создано с учётом ограничений по белку, фосфору и сахару. Оно безопасно для ежедневного меню. При составлении использованы таблицы БЖУК для пациентов с ограничением белка. Пищевая ценность рассчитана по актуальным справочникам диетологов Германии и России.

10 Грушевых Супов создано с учётом низкого содержания фосфора, калия и пуринов.

🎯 10 Грушевых Супов — Краткий Обзор

💡Этот продукт естественно вписывается в концепцию мягкого почечного рациона. 10 Грушевых Супов не раздражает слизистые. Лёгкий вкус позволяет использовать его в ежедневных блюдах без чувства тяжести. Лучше всего продукт раскрывается в сочетании с овощами с низким содержанием калия.

Груши — это не только десерт, но и удивительная основа для супов. Они придают блюдам бархатистую текстуру и естественную сладость, что позволяет полностью отказаться от сахара.

В этой подборке представлены как чистые фруктовые пюре, так и гармоничные сочетания с морковью, тыквой и капустой. Помните: груши отлично вписываются в диету при ХПН и подагре, но варианты с высоким содержанием белка и фосфора (молоко, курица, овсянка) оставьте для гостей или в качестве строго контролируемых исключений.

💚 1. Суп-пюре из груши и моркови

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Морковь: 150 г

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Нарезать морковь и грушу.
  2. 👨‍🍳 Отварить до мягкости в небольшом количестве воды (15 мин).
  3. 👨‍🍳 Измельчить блендером до кремовой консистенции.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 2 г
  • 💚 Жиры: 0,5 г
  • 💚 Углеводы: 22 г
  • 💚 Ккал: 95

Примечание: лёгкий вариант.

💚 2. Грушево-яблочный суп

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Яблоки: 2 шт.
  • 🌿 Лимонный сок: по вкусу

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Груши и яблоки очистить и нарезать.
  2. 👨‍🍳 Отварить 10 мин в 1 л воды.
  3. 👨‍🍳 Измельчить блендером, подать тёплым.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 2 г
  • 💚 Жиры: 0,5 г
  • 💚 Углеводы: 23 г
  • 💚 Ккал: 95

Примечание: фруктовый суп.

💚 3. Грушево-тыквенный суп

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Тыква: 200 г

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Тыкву нарезать, отварить 10 мин.
  2. 👨‍🍳 Добавить груши, проварить ещё 5 мин.
  3. 👨‍🍳 Измельчить в пюре.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 2,5 г
  • 💚 Жиры: 1 г
  • 💚 Углеводы: 23 г
  • 💚 Ккал: 105

Примечание: нежный вкус.

💚 4. Грушево-капустный суп

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Капуста: 200 г
  • 🌿 Морковь: 100 г

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Капусту и морковь отварить до полуготовности.
  2. 👨‍🍳 Добавить груши, варить ещё 10 мин.
  3. 👨‍🍳 Измельчить частично, оставив кусочки овощей.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 3 г
  • 💚 Жиры: 1 г
  • 💚 Углеводы: 22 г
  • 💚 Ккал: 100

Примечание: овощной вариант.

💚 5. Холодный суп из груши и огурца

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Огурец: 150 г
  • 🌿 Зелень: по вкусу

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Всё измельчить в блендере до пюре.
  2. 👨‍🍳 Разбавить холодной водой до желаемой консистенции.
  3. 👨‍🍳 Подать охлаждённым.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 1,5 г
  • 💚 Жиры: 0,5 г
  • 💚 Углеводы: 19 г
  • 💚 Ккал: 80

Примечание: освежающий суп.

💚 6. Грушево-рисовый суп (для гостей)

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Рис (промытый): 50 г
  • 🌿 Морковь: 100 г

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Рис отварить до полуготовности.
  2. 👨‍🍳 Добавить груши и морковь.
  3. 👨‍🍳 Варить 10 мин, измельчить.
  4. 🚫 Примечание: рис ограничить (высокий ГИ и фосфор) → гостям.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 3 г
  • 💚 Жиры: 1 г
  • 💚 Углеводы: 26 г
  • 💚 Ккал: 120

💚 7. Грушево-йогуртовый суп (для гостей)

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Йогурт натуральный (нежирный): 150 мл
  • 🌿 Мята: по вкусу

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Груши отварить 5 мин, измельчить и охладить.
  2. 👨‍🍳 Смешать с йогуртом и мятой.
  3. 🚫 Примечание: молочные продукты → гостям (контроль фосфора).

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 6 г
  • 💚 Жиры: 3 г
  • 💚 Углеводы: 22 г
  • 💚 Ккал: 140

💚 8. Грушево-апельсиновый суп

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Апельсин: 1 шт. (только сок)
  • 🌿 Морковь: 100 г

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Морковь и груши отварить.
  2. 👨‍🍳 Измельчить, добавить только сок апельсина.
  3. 👨‍🍳 Подать тёплым или холодным.
  4. 💡 Примечание: цитрус ограничить (использовать только для аромата).

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 2 г
  • 💚 Жиры: 0,5 г
  • 💚 Углеводы: 23 г
  • 💚 Ккал: 95

💚 9. Грушево-овсяный суп (для гостей)

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Овсянка: 40 г
  • 🌿 Стевия: по вкусу

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Отварить овсянку 5 мин.
  2. 👨‍🍳 Добавить груши, измельчить.
  3. 👨‍🍳 Подать сладким, используя стевию (или другой сахарозаменитель).
  4. 🚫 Примечание: овсянка → гостям (контроль фосфора).

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 3,5 г
  • 💚 Жиры: 1,5 г
  • 💚 Углеводы: 28 г
  • 💚 Ккал: 140

💚 10. Грушево-куриный суп (для гостей)

Ингредиенты:

  • 🌿 Груши: 2 шт.
  • 🌿 Куриное мясо (отварное филе): 100 г
  • 🌿 Морковь: 100 г

Приготовление:

  1. 👨‍🍳 Куриное мясо отварить (на вторичном бульоне), нарезать.
  2. 👨‍🍳 Морковь и груши отварить отдельно.
  3. 👨‍🍳 Соединить и измельчить в пюре.
  4. 🚫 Примечание: белковая нагрузка → гостям.

⏱️ БЖУК (на 100 г):

  • 💚 Белки: 16 г
  • 💚 Жиры: 6 г
  • 💚 Углеводы: 21 г
  • 💚 Ккал: 190

🌱 ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Груши и овощи в этих супах — это не просто вкус, это часть бережного отношения к организму, проверенная временем.

  • ⭐ Продукт богат антиоксидантами, которые защищают клетки от старения.
  • ⭐ Содержит природные ферменты, способствующие мягкому пищеварению.
  • ⭐ Благодаря клетчатке улучшает работу кишечника и микробиом.
  • ⭐ Благотворно влияет на водно-солевой обмен.

🎨 10 Грушевых Супов — Диетические Примечания

Грушевые супы позволяют наслаждаться сладким вкусом, не перегружая при этом организм сахаром или искусственными добавками.

  • ➡️ Идеально для лёгких приёмов пищи. Подходит для разгрузочных дней.
  • ➡️ Безопасно при диабете и подагре. Низкий гликемический индекс, минимум пуринов.
  • ➡️ Пища должна быть лёгкой, но питательной, мягкой по текстуре.
  • ➡️ Главная цель — поддерживать гармонию и лёгкость.

🚫 ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬ

Переизбыток белка (№10) усиливает накопление мочевины и повышает нагрузку на почки. Избыток фосфора (№7, №9) нежелателен при почечной недостаточности.

  • 🚫 Несоблюдение диеты при ХПН повышает риск уремии и гиперкалиемии.
  • 🚫 Избыточное потребление сахара (например, использование обычного сахара вместо стевии) повышает уровень глюкозы.
  • 🚫 Следует избегать переедания и больших интервалов между приёмами пищи.

Рекомендовано естественное разнообразие. Главная цель — сохранять энергию без перегрузки организма. Допускаются фруктоза в умеренных дозах, сахарозаменители — стевия, эритритол.

📚 Полезные Рецепты с Нашего Сайта

⚠️ Важное напоминание

Мы — «Кулинарная тетрадь» — сайт с коллекцией адаптированных кулинарных рецептов. Мы не даем медицинских рекомендаций. За лечением и индивидуальными диетическими назначениями всегда обращайтесь к своему домашнему врачу, диетологу или нефрологу. Мы не несем ответственности за ваше здоровье.

Полезные ссылки

SEO-заголовок (Title): 10 Грушевых Супов — для диеты при ХПН, подагре и диабете

SEO-описание (Meta Description): 10 нежных грушевых супов-пюре с морковью, тыквой, яблоками. Идеально для ХПН, подагры и диабета. Лёгкий и ароматный диетический рацион.

Фокусное ключевое слово (Focus Keyword): 10 Грушевых Супов, грушевый суп для ХПН

Теги: Для ХПН, Для подагры, Для диабета, Без соли, Без сахара

Метки: