Пирожное Тирамису без яиц и выпечки
Нежный, воздушный и совершенно несложный десерт, который готовится за считанные минуты. Мини-тирамису — это тот случай, когда получается и красиво, и вкусно, и без единого лишнего усилия.
Ингредиенты:
- Печенье савоярди — 400 г
- Маскарпоне — 300 г
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Крепкий кофе (охлаждённый) — 100 г
- Какао — для посыпки
Приготовление:
- Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой до мягкого крема.
- Каждый кусочек савоярди быстро обмакните в кофе, чтобы печенье впитало аромат, но не размокло.
- Сформируйте слои: слой печенья, затем слой крема, снова печенье и крем.
- Посыпьте поверхность какао.
- Оставьте десерт в холодильнике минимум на 1 час, чтобы он пропитался и стал нежным.
Результат:
Лёгкое, тающее во рту пирожное с насыщенным кофейным вкусом и сливочным ароматом. Идеальный вариант для праздничного стола или уютного вечера без выпечки и суеты.