1. Крем маскарпоне с яблоком и корицей
Ингредиенты: маскарпоне 100 г, яблоко печёное 100 г, эритрит 1 ч. л., корица.
Приготовление: взбить до кремовой текстуры.
БЖУК (на 100 г): Б 2,5 • Ж 12 • У 8 • 160 ккал
2. Крем маскарпоне с морковью и апельсином
Ингредиенты: маскарпоне 80 г, морковь отварная 100 г, апельсиновый сок 2 ч. л., эритрит.
Приготовление: пробить блендером до крема.
БЖУК: Б 2,0 • Ж 10 • У 9 • 145 ккал
3. Крем маскарпоне с грушей и ванилью
Ингредиенты: маскарпоне 80 г, груша запечённая 100 г, ваниль.
Приготовление: взбить до пышности.
БЖУК: Б 2,2 • Ж 11 • У 8 • 150 ккал
4. Крем маскарпоне с ягодами
Ингредиенты: маскарпоне 80 г, клубника или черника 100 г, эритрит.
Приготовление: взбить венчиком, подать охлаждённым.
БЖУК: Б 2,1 • Ж 9 • У 7 • 135 ккал
5. Крем маскарпоне с тыквой и имбирём
Ингредиенты: маскарпоне 80 г, тыква печёная 120 г, имбирь щепотка.
Приготовление: соединить и пробить блендером.
БЖУК: Б 2,0 • Ж 10 • У 8,5 • 140 ккал
6. Крем маскарпоне с персиком
Ингредиенты: маскарпоне 80 г, персик 100 г, эритрит.
Приготовление: взбить до кремовой массы.
БЖУК: Б 2,2 • Ж 9,5 • У 9 • 140 ккал
7. Крем маскарпоне с бананом (для гостей)
Ингредиенты: маскарпоне 70 г, банан 100 г, ваниль.
Приготовление: пробить блендером.
БЖУК: Б 2,1 • Ж 9 • У 13 • 165 ккал
Примечание: банан → калий, только гостям.
8. Крем маскарпоне с яблоком и морковью
Ингредиенты: маскарпоне 70 г, яблоко 70 г, морковь 70 г, эритрит.
Приготовление: пробить всё вместе, охладить.
БЖУК: Б 2,0 • Ж 8,5 • У 10 • 140 ккал
9. Крем маскарпоне с малиной
Ингредиенты: маскарпоне 80 г, малина 100 г, эритрит.
Приготовление: взбить до кремовой текстуры.
БЖУК: Б 2,0 • Ж 9 • У 8 • 135 ккал
10. Крем маскарпоне с манго и лимоном
Ингредиенты: маскарпоне 70 г, манго 100 г, лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление: соединить и пробить блендером.
БЖУК: Б 2,0 • Ж 9 • У 9,5 • 140 ккал
🧾 Примечание: добавка овощей и фруктов (морковь, яблоко, груша, ягоды, тыква) снижает жирность порции и балансирует вкус.