Перейти к содержимому

Масляный крем (на основе сливочного масла)

Плотный, подходит для сложных украшений.
Ингредиенты:
❇️- Сливочное масло (82%) — 250 г (размягченное)
❇️- Сахарная пудра — 200 г
❇️- Молоко/сливки — 2–3 ст.л.
❇️- Ваниль/какао/ягодное пюре — для вкуса.

Масляный крем (на основе сливочного масла)

Как приготовить:
1. Взбейте масло миксером 5–7 минут до светлого цвета.
2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать.
3. Влейте молоко или сливки для мягкости. Добавьте ароматизатор (например, 2 ст.л. какао для шоколадного крема).

Хранение:
❇️- В холодильнике — до 7 дней.
❇️- В морозильнике — до 2 месяцев

Метки: