Простой, быстрый и освежающий салат, который отлично подойдёт как гарнир или лёгкая закуска. Яблочный уксус придаёт пикантность, а зелень — аромат и свежесть.
🧾 Ингредиенты (на 3 порции):
- Белокочанная капуста — 400 г
- Зелёный лук — 20 г
- Укроп — 10 г
- Петрушка — 10 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Соль и чёрный перец — по вкусу
🔪 Приготовление:
- Нашинкуйте капусту, переложите в миску.
- Мелко нарежьте зелёный лук, укроп и петрушку.
- Добавьте зелень к капусте, перемешайте.
- В отдельной ёмкости смешайте масло, уксус, соль и перец.
- Полейте салат заправкой, ещё раз перемешайте.
- При желании добавьте свежий огурец.
- Подавайте сразу, пока капуста хрустит.
⚖️ Пищевая ценность (на 100 г):
- Калории: ~100 кКал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~6 г
Куриные голени в соусе с фасолью (в мультиварке)
Рисовая каша с сухофруктами в мультиварке
Фаршированные томаты — 3 варианта начинки
Тефтели из индейки с кабачком