Перейти к содержимому

Соусы для блинов и оладий

Соус яблочный для блинов
Ингредиенты: яблоки 2 шт., вода 50 мл, корица щепотка.
Приготовление: яблоки потушить, пробить блендером.
БЖУК (на 100 г): Б 0,3 • Ж 0,2 • У 10,5 • 45 ккал

Соус из грушевого пюре
Ингредиенты: груша 2 шт., лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление: запечь грушу, пробить блендером.
БЖУК (на 100 г): Б 0,4 • Ж 0,2 • У 11,0 • 48 ккал

Клубничный крем
Ингредиенты: клубника 150 г, йогурт растительный 100 мл, эритрит 1 ч. л.
Приготовление: взбить блендером.
БЖУК (на 100 г): Б 0,8 • Ж 1,0 • У 7,0 • 40 ккал

Черничный соус для оладий
Ингредиенты: черника 200 г, эритрит 1 ч. л., ваниль щепотка.
Приготовление: прогреть ягоды, добавить эритрит.
БЖУК (на 100 г): Б 0,5 • Ж 0,2 • У 9,0 • 40 ккал

Малиновый соус
Ингредиенты: малина 200 г, эритрит 1 ч. л., лимонный сок 0,5 ч. л.
Приготовление: ягоды растереть, слегка прогреть.
БЖУК (на 100 г): Б 0,7 • Ж 0,3 • У 7,5 • 35 ккал

Сливовый соус с корицей
Ингредиенты: сливы 200 г, корица щепотка, эритрит 1 ч. л.
Приготовление: потушить, пробить блендером.
БЖУК (на 100 г): Б 0,6 • Ж 0,3 • У 10,2 • 46 ккал

Соус персиковый
Ингредиенты: персики 200 г, лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление: пробить персики блендером, прогреть.
БЖУК (на 100 г): Б 0,5 • Ж 0,2 • У 9,0 • 40 ккал

Крем творожно-йогуртовый (лёгкий)
Ингредиенты: адыгейский сыр или рикотта 50 г, йогурт растительный 100 мл, ваниль.
Приготовление: взбить до кремовой текстуры.
БЖУК (на 100 г): Б 5,0 • Ж 3,2 • У 4,0 • 70 ккал

Соус из манго и кокоса
Ингредиенты: манго 200 г, кокосовое молоко 50 мл.
Приготовление: пробить блендером до однородности.
БЖУК (на 100 г): Б 0,8 • Ж 3,0 • У 11,0 • 75 ккал

Соус яблочно-коричный густой
Ингредиенты: яблочное пюре 200 г, корица щепотка, эритрит 1 ч. л.
Приготовление: соединить, уварить на медленном огне.
БЖУК (на 100 г): Б 0,4 • Ж 0,2 • У 11,5 • 48 ккал


Все соусы и кремы можно хранить в холодильнике 2–3 дня. Лучшие варианты для вас: яблочный, грушевый, клубничный, черничный, творожно-йогуртовый.