Суп жиросжигающий для стройной фигуры: всего 100 ккал на порцию

Суп жиросжигающий: ингредиенты
- Капуста белокочанная — 400 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Помидоры — 300 г
- Перец болгарский — 150 г
- Сельдерей стеблевой — 100 г
- Чеснок — 10 г
- Петрушка свежая — 50 г
- Вода — 1000 г
- Масло оливковое — 15 г
- Соль — 5 г
- Перец черный молотый — 3 г
- Орегано сушеный — 2 г
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
| 🥩 Белки: | 1.6 г | 🥑 Жиры: | 1.0 г |
| 🍞 Углеводы: | 5.6 г | 🔥 Калории: | 40.1 ккал |
| 🍌 Калий: | 161.6 мг | 🐟 Фосфор: | 21.1 мг |
| 🧬 Пурины: | 10.2 мг (Низкий) | ||
| 🩸 ГИ: | 49 (Низкий) | ||
*Данные рассчитаны по справочнику Скурихина (БЖУК, калий, фосфор) и международной базе GI.

Приготовление
- Нарежьте капусту, морковь, лук и сельдерей небольшими кусочками.
- Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
- Перец болгарский очистите от семян и нарежьте полосками.
- В кастрюле разогрейте масло оливковое, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь, сельдерей и перец, обжаривайте ещё 5 минут.
- Добавьте капусту и помидоры, залейте водой, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте соль, перец и орегано, варите 20 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок и петрушку.
Суп жиросжигающий:
секреты вкуса и польза
Этот суп наполнен свежими овощами, которые придают ему лёгкость и аромат. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, благодаря использованию натуральных ингредиентов и специй. Это блюдо идеально вписывается в рацион здорового питания и подходит для диетического меню.
Суп жиросжигающий:
история рецепта
Жиросжигающие супы стали популярными благодаря своим полезным свойствам и простоте приготовления. Они часто основываются на овощах, которые ускоряют метаболизм и помогают организму справляться с избытком жиров. Впервые такие супы начали использовать в диетах, разработанных в середине XX века.
Как адаптировать рецепт под малый бюджет
Если вы хотите сэкономить, можно заменить свежие помидоры на томатную пасту (20 г) или использовать замороженные овощи, которые часто дешевле свежих. Также можно использовать сушёную зелень вместо свежей.
Можно ли замораживать и как хранить
Суп можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для более длительного хранения разлейте его по порционным контейнерам и заморозьте. Перед употреблением разморозьте суп в холодильнике и разогрейте на плите или в микроволновке.
Советы для студентов
Для быстрого приготовления на одну сковороду можно уменьшить количество ингредиентов и использовать уже нарезанные овощи из супермаркета. Просто обжарьте их и добавьте немного воды, чтобы они стали мягкими.
Попробуйте приготовить Суп жиросжигающий для стройной фигуры — это блюдо станет вашим любимым!
Полезные ссылки
- Больше рецептов для здоровья в нашем разделе правильного питания.
- Узнайте секреты кулинарии на Гастрономъ.