праздничные блюда - Кулинарная тетрадь

Пастуший пирог от Гордона Рамзи (Shepherd’s pie)

Pomodoro sauce — Италия — соус из томатов

Pomodoro sauce — Италия — соус из томатов

Lecso — венгерские тушёные перцы с луком и помидорами

Lecsó — венгерские тушёные перцы с луком и помидорами

Kaddu sabzi — Индия — тушёная тыква с куркумой

Kabu no misoshiru — Япония — суп мисо с репой

Kabocha nimono — Япония — тушёная тыква с соевым соусом

Insalata di finocchi e arance — Италия — салат из фенхеля и апельсинов

İmam bayıldı — тушёные баклажаны с луком и томатами

Gratin dauphinois — картофель, запечённый в сливках (или йогурте)

Şakşuka — Турция — тушёные баклажаны и перцы

Şakşuka — Турция — тушёные баклажаны и перцы

Kabak kızartması

Хорешт ба поло (Khoresht ba Polow / خورش با پلو)

Зерешк-поло (Zereshk Polow / زرشک پلو)

Ширин-поло (Shirin Polow / شیرین پلو)

Морг-поло (Morgh Polow / مرغ پلو)

Адос-поло (Adas Polow / عدس پلو)

Алуше-поло (Aluche Polow) — персидский рис с вишней

Багали-поло (Baghali Polow)