праздничные гарниры - Кулинарная тетрадь

Purê de batata-doce — Бразилия — пюре из батата

Purê de batata-doce — Бразилия — пюре из батата при ХПН и подагре

Peperonata — сладкий перец, тушённый с луком и томатами

Peperonata — сладкий перец, тушённый с луком и томатами

Parsnip mash — ирландское пюре из пастернака

Neeps and tatties — британское пюре из брюквы и картофеля

Navets glacés — Франция — репа, тушённая до блеска в сливочном соусе. Крестьянин в деревне готовит Navets glacés — Франция — репа, тушённая до блеска в сливочном соусе

Navets glacés — Франция — репа, тушённая до блеска в сливочном соусе

Lanttulaatikko — Финляндия — запеканка из брюквы

Kålrotstappe — Норвегия — пюре из брюквы и картофеля

Kålrotstappe — Норвегия — пюре из брюквы и картофеля