Томатный соус (лёгкий)
Ингредиенты: протёртые запечённые томаты 200 г, оливковое масло 1 ч. л., чеснок щепотка, зелень.
Приготовление: томаты прогреть с маслом и чесноком, добавить зелень.
БЖУК (на 100 г): Б 1,1 • Ж 2,2 • У 6,5 • 55 ккал
Теги:
Овощной соус с кабачком
Ингредиенты: кабачок 200 г, морковь 100 г, лук 30 г, масло 1 ч. л.
Приготовление: овощи тушить 20 мин, пробить блендером.
БЖУК (на 100 г): Б 1,2 • Ж 1,5 • У 6,0 • 45 ккал
Грибной соус (для гостей)
Ингредиенты: грибы 200 г, лук 50 г, масло 1 ст. л., йогурт 50 мл.
Приготовление: обжарить грибы с луком, добавить йогурт.
БЖУК (на 100 г): Б 3,5 • Ж 4,2 • У 4,8 • 70 ккал
Примечание: грибы → пурины, для гостей.
Соус из цветной капусты
Ингредиенты: цветная капуста 200 г, масло 1 ч. л., мускатный орех щепотка.
Приготовление: отварить капусту, пробить блендером с маслом и специями.
БЖУК (на 100 г): Б 1,9 • Ж 2,1 • У 4,5 • 50 ккал
Соус из шпината (для гостей)
Ингредиенты: шпинат 150 г, йогурт 100 мл, масло 1 ч. л.
Приготовление: шпинат припустить, пробить с йогуртом.
БЖУК (на 100 г): Б 2,3 • Ж 2,5 • У 3,1 • 45 ккал
Примечание: шпинат повышает пурины и калий.
Морковно-имбирный соус
Ингредиенты: морковь 150 г, имбирь тёртый 0,5 ч. л., масло 1 ч. л., лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление: морковь отварить, пробить с имбирём и маслом.
БЖУК (на 100 г): Б 0,8 • Ж 1,9 • У 6,5 • 45 ккал
Соус из тыквы
Ингредиенты: тыква 200 г, масло 1 ч. л., лимонный сок 1 ч. л., мускатный орех.
Приготовление: запечь тыкву, пробить в пюре, добавить масло и специи.
БЖУК (на 100 г): Б 0,9 • Ж 2,1 • У 6,0 • 50 ккал
Соус на растительном йогурте с зеленью
Ингредиенты: йогурт растительный 100 мл, укроп, петрушка, лимонный сок.
Приготовление: соединить ингредиенты, подать к рыбе или курице.
БЖУК (на 100 г): Б 0,8 • Ж 1,2 • У 2,8 • 25 ккал
Томатно-базиликовый соус
Ингредиенты: томаты протёртые 200 г, базилик, масло 1 ч. л.
Приготовление: томаты протушить 10 мин, добавить базилик.
БЖУК (на 100 г): Б 1,0 • Ж 2,0 • У 5,5 • 48 ккал
Соус из лука и яблока
Ингредиенты: лук 100 г, яблоко 1 шт., масло 1 ч. л., уксус яблочный 0,5 ч. л.
Приготовление: лук потушить, добавить яблоко, пробить блендером.
БЖУК (на 100 г): Б 0,9 • Ж 1,8 • У 8,0 • 55 ккал
Куриные котлеты с кабачками и овсянкой в мультиварке
Куриные котлеты с кабачками и сыром
Куриные котлеты в мультиварке
Свиные отбивные с сыром
Картофельные зразы с яйцом и зелёным луком
Овощная закуска с соусом карри
Помидоры, фаршированные сыром
Фаршированный картофель в мультиварке
Салат с красной фасолью и курицей