Ингредиенты (на 6 порций):
🔹 Капуста белокочанная (молодая) — 300 г
🔹 Чеснок зелёный — 3–4 шт.
🔹 Портулак или другая зелень — 3–4 веточки
🔹 Яйца — 2 шт.
🔹 Сыр адыгейский — 200 г
🔹 Соль — 1/4 ч.л.
Как готовить:
➡️ Капусту тонко нашинковать, сложить в миску.
➡️ Добавить нарезанный зелёный чеснок и листья портулака (или кинзу, базилик).
➡️ Всыпать измельчённый адыгейский сыр, перемешать.
➡️ Яйца слегка взбить вилкой с солью, влить в овощную смесь, тщательно перемешать.
➡️ Переложить массу в чашу мультиварки, утрамбовать ложкой.
➡️ Включить режим «Выпечка» на 30 минут.
➡️ Готовую запеканку остудить и нарезать порциями.
🧾 БЖУК (на 100 г):
Белки ~7 г 💚 Жиры ~8 г 💚 Углеводы ~3 г 💚 Калорийность ~110 ккал
Фосфор: средний (адыгейский сыр и яйца)
Калий: умеренный (капуста)
Пурины: низкие
Шаньги с картошкой
Подборка из 10 салатов с брокколи
Чуду с картошкой и сыром (лёгкий вариант)
Набор 2 — универсальный комплект на день
Ирландский хлеб на соде
ПП-блины из красной чечевицы
Кабачки запечённые с сыром (ПП)