Бурито с сыром из 5 ингредиентов: 30 мин, 236 ккал на порцию

Ингредиенты
- Тортильи — 400 г
- Сыр (чеддер или гауда) — 200 г
- Куриное филе — 300 г
- Консервированная фасоль — 200 г
- Помидоры — 200 г
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
| 🥩 Белки: | 11.1 г | 🥑 Жиры: | 1.0 г |
| 🍞 Углеводы: | 9.9 г | 🔥 Калории: | 94.5 ккал |
| 🍌 Калий: | 342.3 мг | 🐟 Фосфор: | 155.0 мг |
| 🧬 Пурины: | 68.6 мг (Средний) | ||
| 🩸 ГИ: | 50 (Низкий) | ||
*Данные рассчитаны по справочнику Скурихина (БЖУК, калий, фосфор) и международной базе GI.

Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до готовности.
- Натертый сыр разделите на четыре части.
- Нарежьте помидоры кубиками.
- На каждую тортилью выложите немного обжаренного куриного филе, фасоль, помидоры и сыр.
- Сверните тортильи в рулетики и поместите их в мультиварку.
- Готовьте бурито в режиме «Выпечка» 10-15 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Секреты вкуса и польза
Бурито с сыром — это классическое блюдо мексиканской кухни, которое обладает сочной текстурой и насыщенным ароматом. Подавайте бурито на праздничный стол, добавив соус сальса или сметану, чтобы подчеркнуть вкусы.
История рецепта
Бурито — традиционное блюдо мексиканской кухни, которое берет свое начало в северной части Мексики. Изначально бурито готовили пастухи и фермеры, заворачивая в тортильи остатки пищи, чтобы удобно было брать с собой на работу.
Как адаптировать рецепт под малый бюджет
Если вы хотите сделать рецепт более бюджетным, замените куриное филе куриным бедром или фаршем, а вместо дорогого сорта сыра используйте более доступный российский сыр.
Можно ли замораживать и как хранить
Бурито можно замораживать, предварительно завернув в фольгу. Храните их в морозильной камере до 3 месяцев. Разогревайте замороженные бурито в духовке или микроволновке.
Советы для студентов
Для быстрой версии на одну сковороду обжарьте курицу, добавьте фасоль и помидоры, перемешайте с сыром и заверните в тортильи. Это отлично подойдет для сытного ужина на всю общагу.
Попробуйте приготовить Бурито с сыром из 5 ингредиентов — это блюдо станет вашим любимым!
Полезные ссылки
- Больше рецептов для здоровья в нашем разделе правильного питания.
- Узнайте секреты кулинарии на Гастрономъ.