Алу паратха в духовке — индийская лепёшка с картофелем, 2 версии без жарки
Алу паратха, традиционное индийское блюдо, представляет собой лепёшку с начинкой из картофеля, которая обычно обжаривается на сковороде с маслом. Это популярное угощение в северной части Индии, особенно в штате Пенджаб, где его любят подавать на завтрак. Исторически, оно возникло как простое и сытное блюдо, способное насытить и согреть в холодные зимние утренние часы. В индийской […]
