Вторые блюда, Вторые блюда из риса

Зерешк-поло (Zereshk Polow / زرشک پلو) при контроле уровня сахара

Зерешк-поло (Zereshk Polow): Золотой рис с барбарисом (№1) Восточная кухня может быть полезной. Зерешк-поло — это персидская классика, где кислинка барбариса заменяет соль, а куркума работает как природный антибиотик. Мы адаптировали этот рецепт для диабетиков: убрали сахар и лишнее масло, сохранив роскошный вкус. Зерешк-поло — почему это блюдо безопасно? Главный герой зерешк-поло — барбарис (зерешк). […]