Лепешка жареная в пиццамейкере

Лепешка жареная в пиццамейкере: быстро и доступно

Лепешка жареная в пиццамейкере — это простой и оригинальный способ насладиться домашней выпечкой. Это блюдо родом из восточных стран, где лепешки считаются основным хлебным изделием. Оно не требует особых навыков в кулинарии и готовится очень быстро, поэтому идеально подходит для занятых людей. Лепешка жареная в пиццамейкере может стать отличным дополнением к первым блюдам или просто вкусной закуской. .

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Вода — 150 г
• Соль — 5 г
• Масло оливковое — 30 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Чеснок — 10 г
• Зелень свежая (петрушка или укроп) — 20 г

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку пшеничную, соль и разрыхлитель.
2. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
3. Оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно «отдохнуло».
4. Тем временем измельчите чеснок и зелень.
5. Разделите тесто на несколько небольших шариков и раскатайте их в лепешки толщиной около 0,5 см.
6. Смажьте каждую лепешку оливковым маслом и посыпьте измельченным чесноком и зеленью.
7. Разогрейте пиццамейкер и выложите в него лепешки.
8. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.

Можно ли замораживать и как хранить

Лепешки можно заморозить, разложив их в один слой и завернув в пищевую пленку. Храните их в морозильнике до трех месяцев. При необходимости разогревайте на сковороде или в пиццамейкере.

Советы для студентов

Если времени маловато, можно приготовить тесто заранее и хранить его в холодильнике до 24 часов. Для быстрого приготовления на одну сковороду используйте минимальное количество масла, чтобы не было много грязной посуды.

Попробуйте приготовить Лепешка жареная в пиццамейкере — это блюдо станет вашим любимым!

---

Полезные ссылки

• Больше рецептов для здоровья в нашем разделе правильного питания.
• Узнайте секреты кулинарии на Гастрономъ.